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正宗北京小吃扒糕的做法

发布日期:2020-10-21 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  北京小吃——扒糕 扒糕   主料:   荞麦面200g、五香粉等各种调味品根据个人喜好   北京小吃——扒糕的做法步骤:   1. 准备荞麦面200克

  北京小吃——扒糕

扒糕

  主料:

  荞麦面200g、五香粉等各种调味品根据个人喜好

  北京小吃——扒糕的做法步骤:

  1. 准备荞麦面200克

  2. 水400克

  3. 各种调味品,依据个人口味添加

  4. 400克水加入调味品,大火烧开。

  5. 水烧开后关小火,然后加入荞麦面,不停搅拌,直到没有干粉。

  6. 把搅拌好的面放到锅里蒸

  7. 大火蒸10分钟

  8. 蒸好以后,用手蘸凉水,把面揉一揉,按压成圆片,放一晚上就可以吃了。

  延伸阅读:扒糕小吃的做法

  注:更多食谱请关注小吃食谱栏目。

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