牛奶木瓜露的美味做法

　　牛奶木瓜露的做法步骤

牛奶，木瓜露

　　木瓜不仅味香、色艳、肉甜，更含有极丰富的营养价值，称她为水果界的营养圣品，一点儿也不为过。他含有大量的维生素A、C，以及其它多种维他命，所以是润肤、美颜、通便，被称为美容圣品。

　　牛奶木瓜露的材料

　　1.准备材料，新鲜的木瓜半个，牛奶250，新鲜的木瓜、牛奶、冰糖

　　2.将木瓜去皮，去籽，切小块;放入适量的清水、冰糖同木瓜块一同煮;

　　3.至木瓜块煮熟，变色(变成橘红色)盛起;盛有木瓜的碗中倒入牛奶，搅拌即可食用。

　　生活小常识

　　此汤有美容护肤、乌发的功效，常饮可以使皮肤光洁、柔嫩、细腻、减少皱纹、面色红润。

　　纯鲜牛奶对于不同的人群来说都是健康的力量，它不但补充着营养和钙质，也用它特有的鲜味滋润着我们的味觉。你可能从来也没注意过鲜牛奶包装上的一些文字，但其实这些文字对我们的选择有至关重要的意义!这些词汇都是在鲜牛奶的外包装上注明的，你注意了吗?你知道是什么意思吗?

　　在许多发达国家，未经杀菌的生鲜牛奶是最受消费者欢迎的，但价格也最为昂贵。新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质，能够在4℃下保存24小时～36小时。这种牛奶无需加热，不仅营养丰富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分，对儿童的生长很有好处。可惜在北京市场上还没有!

　　保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶，用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存，是目前世界上最先进的牛奶消毒方法之一。所谓的“均质”，是指牛奶加工中的新工艺，就是把牛奶中的脂肪球粉碎，使脂肪充分溶入到蛋白质中去，从而防止脂肪黏附和凝结，也更利于人体吸收。保质期一般在48小时以内，它们的营养价值与鲜牛奶差异不大，B族维生素的损失仅为10%左右，但是一些生理活性物质可能会失活。 常温奶营养好吗?

　　不少生产厂家为了满足上班族的需要，生产出保存时间较长的百利包。保存时间较长的百利包牛奶在加工过程中已经全面灭菌，对人体有益的菌种也基本被“一网打尽”了，牛奶的营养成分因而也被破坏掉。这种牛奶的包装和鲜牛奶非常相像，保质期大部分是30天或更长时间，有些灭菌牛奶的保质期达6个月以上。灭菌奶一般味道比较浓厚，但是营养物质有一定损失，B族维生素有20%～30%的损失。

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