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蛋糕的做法家庭做法

发布日期:2023-05-22 栏目:小吃大全 阅读:3

导读:  所需材料:  - 200克面粉  - 150克糖  - 150克黄油或植物油  - 3个鸡蛋  - 120毫升牛奶  - 1茶匙香草精或香草提取物  - 2茶匙泡打粉  - 适量盐  步骤:

蛋糕的做法家庭做法

  所需材料:

  - 200克面粉

  - 150克糖

  - 150克黄油或植物油

  - 3个鸡蛋

  - 120毫升牛奶

  - 1茶匙香草精或香草提取物

  - 2茶匙泡打粉

  - 适量盐

  步骤:

  1. 预热烤箱至180摄氏度。准备一个8寸(20厘米)的圆形蛋糕模具,底部涂抹少量黄油或撒上少许面粉。

  2. 在一个大碗中,将黄油和糖搅拌至蓬松。

  3. 逐个加入鸡蛋,每次加一个并充分搅拌均匀。

  4. 在另一个碗中,将面粉、泡打粉和盐混合在一起。

  5. 将面粉混合物逐渐加入黄油和糖的混合物中,交替加入牛奶,直到所有的成分都充分混合在一起。

  6. 加入香草精或香草提取物,继续搅拌均匀。

  7. 将蛋糕面糊倒入预备好的蛋糕模具中。

  8. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中,以180摄氏度烤约30-35分钟,或直到蛋糕表面呈金黄色且插入牙签后取出的牙签干净。

  9. 将烤好的蛋糕从烤箱中取出,放在烤架上冷却。

  10. 蛋糕完全冷却后,可以根据喜好添加奶油、水果或其他装饰,使其更美味可口。

  这个家庭蛋糕的做法相对简单,适合家庭制作。您可以根据自己的口味和喜好进行调整和装饰,创造出您喜欢的口味和风格的蛋糕。

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