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薯泥核桃酥球怎么做?薯泥核桃酥球的8步做法

发布日期:2020-09-10 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:红薯泥(150克)  低筋面粉(170克)  核桃仁(40克)  油(10克)  糖(20克)  鸡蛋(1个)  无铝泡打粉(1克)  小苏打(1克)  面包糠(适量)   做法步骤:

  主料:红薯泥(150克)  低筋面粉(170克)  核桃仁(40克)  油(10克)  糖(20克)  鸡蛋(1个)  无铝泡打粉(1克)  小苏打(1克)  面包糠(适量)

  做法步骤:

  1.把红薯去皮切片蒸熟压成泥

  2.核桃仁放入烤箱,180度烤5分钟,根据自己烤箱温度,别烤焦了。.核桃仁切丁

  3.薯泥中筛入粉类,放入鸡蛋、白糖、核桃仁、油

  4.搅拌成面糊,很粘手

  5.戴上一次性手套,稍微抹点油,用小勺子挖一块面糊放入手中,稍微捏成团,不必很圆

  6.把面包糠撒在面团上,这时不再粘手了,搓圆。

  7.烤盘铺上油纸,放入全部做好的薯球

  8.烤箱预热,180度上下火中层烤15—20分钟左右。如果上色严重盖上锡纸

  小编推荐:夏季甜品酸奶紫薯泥

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