慈母煲汤网小编为你介绍香蕉椰蓉松糕的制作方法，另附：香蕉松糕的做法
主料：香蕉 2根，砂糖 40克，鸡蛋 2个，低筋面粉 100克，色拉油 40克，椰蓉 1大勺，淡奶油 10克，蜂蜜 1大勺，核桃 5个，清水 10克
制作步骤：
1、两个香蕉用炒菜铲子搅碎。
2、加入40克砂糖。
3、加入两个鸡蛋。
4、加入40克色拉油。
5、搅拌均匀之后加入过筛的低筋面粉。
6、加入一大勺椰蓉。
7、搅拌一下，加入10克淡奶油。
8、加入10克清水。
9、搅拌一下，加入一勺蜂蜜。
10、加入切好的核桃碎。
注：更多食谱请关注糕点的做法栏目。
11、放到纸杯里面，八分满，表面可以撒一勺椰蓉。
12、放入预热好的烤箱里面，上下火中层，175度，15分钟即可。
另附：香蕉松糕的做法
原料：曼越莓15克，朗姆酒20ml,黄油55克，红糖45克,鸡蛋1个，水或牛奶50ml，香蕉1根，核桃15克，低筋面粉100克，泡打粉2克
做法：
1、曼越莓用朗姆酒浸泡4个小时后备用，黄油放软后加入红糖打发，搅拌至红糖完全融化;
2、一点点加入鸡蛋充分搅拌;
3、香蕉碾成泥，和核桃碎、泡软的曼越莓碎一起加入，然后加水或牛奶拌匀;
4、烤箱预热180度;
5、低筋面粉和泡打粉混合过筛加入上料，倒入模具7分满，放烤箱中层，烤15-20分钟。
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