当前位置:首页 > 粥的做法> 正文

香菇小白菜瘦肉粥的做法

发布日期:2024-08-25 栏目:粥的做法 阅读:0

导读:  对于香菇小白菜瘦肉粥的做法想必大家不会感到陌生吧,下面让我来给您具体介绍一下。   香菇小白菜瘦肉粥的营养价值 香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8

  对于香菇小白菜瘦肉粥的做法想必大家不会感到陌生吧,下面让我来给您具体介绍一下。

  

香菇小白菜瘦肉粥的做法

香菇小白菜瘦肉粥的营养价值 香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍。香菇因是多糖体,除可降低血压外,能提高人体的免疫力,在抗癌、防癌方面具有一定的作用。

  小白菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。

 

香菇小白菜瘦肉粥的材料大米 1碗,香菇120克,小白菜160克,瘦肉1小块,淀粉盐料酒适量

香菇小白菜瘦肉粥的操作步骤 1.把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁,小白菜切碎。

  2.大米淘好后用清水浸泡一晚.放入电饭锅中,按下“粥/汤”键。煮至米粒开花。把腌好的瘦肉丁用开水烫一下。沥出水分放入粥里。加入肉丁后搅匀,加入切好的香菇丁。盖上盖接着煮。待粥再次煮开后煮二分钟。加入小白菜碎加少量盐调味,搅拌均匀即可切断电源

小诀窍把大米提前浸泡,煮粥的时间就会大大缩短。

  肉用开水烫一下再下锅,有去腥效果。这样煮出粥的颜色也好看。

  加入小白菜后不要再盖盖子。加盖后容易使菜变黄。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:干木耳的营养价值

下一篇:草莓绿豆粥

相关文章
本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号