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草莓糯米团怎么做好吃

发布日期:2020-12-11 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你介绍草莓糯米团怎么做好吃   主料:糯米粉350g,草莓10个,豆沙馅适量,草莓汁30ml,白糖30g,椰蓉适量,红曲粉2g   步骤:   1.准备好所有的食材。   2.取4

  慈母煲汤网小编为你介绍草莓糯米团怎么做好吃

  主料:糯米粉350g,草莓10个,豆沙馅适量,草莓汁30ml,白糖30g,椰蓉适量,红曲粉2g

  步骤:

  1.准备好所有的食材。

  2.取4个草莓洗净放入搅拌机中搅打成草莓汁。

  3.糯米粉中加入白糖。

  4.再加入草莓汁。

  5.在加入红曲粉,加入40克清水

  6.用手慢慢揉搓面粉,使糯米粉成为松散的米粉状。

  7.可抓起一把面粉捏成团,然后在手掌中滚动,不松散说明水分正好。

  8.然后把面粉放入蒸锅用说在上面插几个小孔。

  9.盖上盖子大火蒸制15-18分钟。

  注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

  10.把草莓洗净用厨房用纸吸去水分。

  11.把草莓放入豆沙馅中

  12.慢慢包起成为馅料。

  13.蒸好的糯米团取出,放入抹油的盆中用擀面杖捣杵5-8分钟以增加面团的粘性。

  14.再把面团分成等份小块。

  15.取一份糯米面团包入豆沙草莓馅,

  16.慢慢收口团成糯米团。

  17.依次做好在滚满椰子粉即可食用。

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