当前位置:首页 > 小吃大全> 正文

煎豆皮卷的13步制作方法

发布日期:2020-12-27 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你介绍煎豆皮卷的13步制作方法   所需的食材:豆腐皮1张,卷心菜100g,胡萝卜100g,培根2片,油5g,盐1/2茶匙,鸡蛋2枚,干淀粉2茶匙,面粉2茶匙   煎豆皮卷的13步制作

  慈母煲汤网小编为你介绍煎豆皮卷的13步制作方法

  所需的食材:豆腐皮1张,卷心菜100g,胡萝卜100g,培根2片,油5g,盐1/2茶匙,鸡蛋2枚,干淀粉2茶匙,面粉2茶匙

  煎豆皮卷的13步制作方法:

  1.卷心菜洗净切细条,调入精盐腌渍。

  2.洗净的胡萝卜擦成丝后调入精盐腌渍5分钟,(腌渍好后可焯水,以提升口感)。

  3.把培根划成长条入煎锅,煎至微卷曲出油。

  4.面粉用水调成稠糊。把豆腐皮铺开,在一头码放好胡萝卜丝,卷心菜条。

  5.把煎好的培根码在蔬菜上。

  6.把豆腐皮自一头卷起,可稍微用力些卷紧。

  7.把面糊抹在豆皮开口处,卷紧。

  8.把面糊抹在豆皮开口处,卷紧。

  9.鸡蛋打成蛋液。

  10.把豆腐皮卷蘸满干淀粉。

  11.入蛋液里蘸满鸡蛋液。

  12.煎锅里倒入油,开小火,油稍热后把豆皮卷码放在锅里。

  13.煎至豆皮卷底部蛋液凝固,倒入没过豆皮卷底部的清水,盖上锅盖小火煎至水干,豆皮卷底部微焦。

  注:更多食谱请关注卷的做法栏目。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:豆皮蔬菜卷蘸酱的制作教程

下一篇:燕麦杏仁露的制作教程

相关文章
八宝粥的制作方法

八宝粥的制作方法

腊八粥的制作方法

腊八粥的制作方法

玉米粥的制作方法

玉米粥的制作方法

皮蛋瘦肉粥的制作方法

皮蛋瘦肉粥的制作方法

腊八粥制作方法

腊八粥制作方法

红豆粥制作方法

红豆粥制作方法

粥的种类及制作方法

粥的种类及制作方法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号