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鸡蛋蔬菜火烧的制作教程

发布日期:2020-11-15 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编教你鸡蛋蔬菜火烧的制作教程   所需的食材:面粉1000g,鸡蛋4个,胡萝卜500g,油适量,盐适量,小葱适量,生姜适量   鸡蛋蔬菜火烧的制作教程:   1.干面粉倒入用温

  慈母煲汤网小编教你鸡蛋蔬菜火烧的制作教程

  所需的食材:面粉1000g,鸡蛋4个,胡萝卜500g,油适量,盐适量,小葱适量,生姜适量

  鸡蛋蔬菜火烧的制作教程:

  1.干面粉倒入用温水化好的酵母,揉成稍硬的面团放在温暖的地方发酵。

  2.锅里倒入稍多的油,油热后倒入鸡蛋液,小火炒碎。

  3.把鸡蛋碎铲倒锅边,放入切好的小葱、生姜末翻炒。

  4.倒入蔬菜丝,我用的是胡萝卜丝,放入适量的精盐翻炒均匀后即可盛出备用。

  5.把发好的面团揉匀,揪成小剂子,擀成薄片。

  6.包入炒好的馅子,收边。

  7.把包好的饼子按扁,饧上40分钟左右。

  8.把饧好的菜火烧,放入饼铛或铁锅细火烤制至熟。

  注:更多食谱请关注小吃食谱栏目。

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