导读:什锦蔬菜粥 用料:大米100克,西兰花60克,洋菇、香菇、胡萝卜各30克,盐1小匙,胡椒少许,麻油半小匙。 什锦蔬菜粥的做法 1.大米洗净后用水浸泡30分钟备用;洋菇、香菇、胡萝卜洗净切丝;西
什锦蔬菜粥
用料:大米100克,西兰花60克,洋菇、香菇、胡萝卜各30克,盐1小匙,胡椒少许,麻油半小匙。
什锦蔬菜粥的做法
1.大米洗净后用水浸泡30分钟备用;洋菇、香菇、胡萝卜洗净切丝;西兰花用开水氽烫。
2.深锅内加入米和水,用大火煮开。
3.加入洋菇丝、香菇丝及胡萝卜丝,改小火煮至米粒黏稠,再放入氽烫过的西兰花及调味料,煮开即可。
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