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黑芝麻馅艾团的14步制作方法

发布日期:2020-09-25 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编教你黑芝麻馅艾团的14步制作方法   主料:黑芝麻馅100g,艾叶200g,糯米粉500g,蔬菜油适量,白糖适量,澄粉100g   步骤:   1.准备好糯米粉、澄粉、黑芝麻馅、白

  慈母煲汤网小编教你黑芝麻馅艾团的14步制作方法

  主料:黑芝麻馅100g,艾叶200g,糯米粉500g,蔬菜油适量,白糖适量,澄粉100g

  步骤:

  1.准备好糯米粉、澄粉、黑芝麻馅、白糖。

  2.将艾叶洗摘干净。

  3.将洗干净的艾切碎。

  4.放入搅拌机内,注入适量清水,搅拌成液体。

  5.倒入锅里,大火烧开。

  6.加入适量白糖煮至溶化后,熄火。

  7.先倒入澄粉,这个时候需快速搅拌。

  注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

  8.然后再倒入糯米粉快速搅拌。

  9.最后揉面成团。

  10.分成等分小剂。

  11.像包汤丸一样,放入黑芝麻馅。

  12.捏好之后,揉成团。

  13.座上锅放上蒸架,在蒸架上涂上一层蔬菜油,再把艾团放上,然后在艾团上也涂上一层蔬菜油,以防粘连。

  14.大火蒸约二十五分钟即可。

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