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槐花蔓越莓米糕的具体图片做法

发布日期:2021-03-26 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:如何制作槐花蔓越莓米糕,槐花蔓越莓米糕的的制作方法     主料:大米200g,蔓越莓十几克,糯米粉100g,槐花1小碗   辅料:蜂蜜3勺,吉利丁3g,白砂糖1勺     属于老妈的槐花蔓越

如何制作槐花蔓越莓米糕,槐花蔓越莓米糕的的制作方法

 

  主料:大米200g,蔓越莓十几克,糯米粉100g,槐花1小碗

  辅料:蜂蜜3勺,吉利丁3g,白砂糖1勺

    属于老妈的槐花蔓越莓米糕的做法步骤

  1. 大米泡一夜,槐花泡10分钟。

  2. 大米,糯米粉加入2勺蜂蜜搅拌均匀加入切碎的蔓越莓。

  3. 模子刷油,倒入米糊,上锅大火蒸1小时。

  4. 吉利丁冷水泡软。

  5. 槐花水加1勺蜂蜜,1勺白砂糖烧开,加入吉利丁融化。

延伸阅读:养生甜点:枸杞小米糕的具体做法

  6. 米糊冷却下,倒入槐花水,放冰箱冷藏下,取出脱模。

 槐花又名洋槐:味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子。蔓越莓:具有降低胃溃疡及胃癌的发生率,减少心血管老化病变,抗老化,避免老年痴呆,养颜美容,维持肌肤年轻健康,对女性朋友来说是最好保健品。

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