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菠菜粉丝烙馍的制作方法

发布日期:2020-12-24 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你分享菠菜粉丝烙馍的制作方法   主料:面粉300g,菠菜250g,粉丝100g,油适量,盐适量,胡椒粉2g,鸡精适量,香油适量   步骤:   1.面粉准备好。   2.菠菜,粉丝

  慈母煲汤网小编为你分享菠菜粉丝烙馍的制作方法

  主料:面粉300g,菠菜250g,粉丝100g,油适量,盐适量,胡椒粉2g,鸡精适量,香油适量

  步骤:

  1.面粉准备好。

  2.菠菜,粉丝备好。

  3.粉丝温水浸泡备用。

  4.面粉加入凉水和成面团静置备用。

  5.菠菜摘洗干净开水焯烫一下过凉。

  6.菠菜切碎挤干水分放入盆中。

  7.再把泡软粉丝切碎放入。

  注:更多食谱请关注特色小吃栏目。

  8.菠菜中加入盐,胡椒粉,鸡精,香油。

  9.拌均匀成为馅料。

  10.面团再次揉均匀分成两个面团。

  11.取一份面团擀成长方大片。

  12.中间铺上菠菜粉丝馅。周围留边不要放馅。

  13.然后把上面的面皮叠下来在中间部位。

  14.下面的面皮在翻上去成为一个长宽的面饼。

  15.两边的面皮稍微折一下用手封紧。

  16.蒸锅垫上蒸笼布,放入做好的菠菜馍。

  17.冷水入锅加盖大火蒸制25分钟。

  18.蒸好关火稍冷凉。

  19.取出一切两半即可食用。

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