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黑芝麻红莲蛋黄酥的制作教程

发布日期:2021-01-01 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编教你黑芝麻红莲蛋黄酥的制作教程   主料:红莲蓉180g,咸蛋黄10个,酥皮10片,蛋黄液1个,黑芝麻适量   步骤:   1.酥皮常温放置10分钟解冷至柔软状态。   2.

  慈母煲汤网小编教你黑芝麻红莲蛋黄酥的制作教程

  主料:红莲蓉180g,咸蛋黄10个,酥皮10片,蛋黄液1个,黑芝麻适量

  步骤:

  1.酥皮常温放置10分钟解冷至柔软状态。

  2.将红莲蓉分成18克一个,一共10个。

  3.用红莲蓉包裹蛋黄,滚圆,备用。

  4.然后用酥皮包裹每一份馅料,往中间收紧口,收口朝下放置在无比派盘上。

  注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

  5.重复上述做法至全部酥饼包裹完毕。

  6.给每一个酥饼刷上一层蛋黄液。

  7.给每一个酥饼撒上少许黑芝麻。

  8.烤箱上火180度,下火165度,预热5分钟,然后入炉放置中层烤30分钟。入炉3分钟后取出再刷一层蛋黄液,然后重新放入,烤至时间结束,酥饼表面金黄即可。

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