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如何制作麻辣时蔬鱿鱼卷

发布日期:2021-01-29 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你分享如何制作麻辣时蔬鱿鱼卷   主料:鱿鱼片2片600g,青黄彩椒2个,胡萝卜100g,油适量,麻辣烤肉料30g,水淀粉少许   步骤:   1.新鲜的鱿鱼,去皮从里面切花刀

  慈母煲汤网小编为你分享如何制作麻辣时蔬鱿鱼卷

  主料:鱿鱼片2片600g,青黄彩椒2个,胡萝卜100g,油适量,麻辣烤肉料30g,水淀粉少许

  步骤:

  1.新鲜的鱿鱼,去皮从里面切花刀。我今天用的量是已经去了内脏的重量。

  2.然后切成宽度约5厘米左右的大片

  3.加入COOK100的麻辣烤肉料25克

  4.抓拌均匀,保鲜膜覆盖后入冰箱冷藏腌制2小时左右

  5.鱿鱼腌制好的时候,备好蔬菜

  6.把彩椒和胡萝卜分别切丝

  注:更多食谱请关注卷的做法栏目。

  7.用鱿鱼片卷好蔬菜丝,并串成串

  8.剩余的5克烤肉粉再加入食用油和少许淀粉,直接加淀粉的话再加一点点的水,调和均匀成为料汁

  9.把拌好的汁刷在串串表面

  10.电饼铛预热后选烤肉档,电饼铛上刷一点点油,放入鱿鱼串,盖盖

  11.2分钟后翻面再继续烤2分钟即可。

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