导读:鱿鱼含胆固醇较多,故高脂血、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食此粥。 猪肉鱿鱼虾粥 材料:猪肉、鱿鱼须各30克,大虾、蘑菇、莴笋叶各10克,大米80克 调味料:盐3克
鱿鱼含胆固醇较多,故高脂血、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食此粥。
猪肉鱿鱼虾粥
材料:猪肉、鱿鱼须各30克,大虾、蘑菇、莴笋叶各10克,大米80克
调味料:盐3克,料酒、香油、胡椒粉各适量
猪肉鱿鱼虾粥的做法
1、大米淘洗干净,用清水浸泡;鱿鱼须治净,用料酒腌渍去腥;猪肉洗净切片;大虾、蘑菇洗净;莴笋叶洗净切碎。
2、锅置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟。
3、放入鱿鱼须、猪肉、大虾煮至粥将成,放入蘑菇、莴笋叶煮至熟,加盐、香油、胡椒粉调匀即可。
适合人群:儿童
养生功效:提神健脑
煲粥小贴士:可用盐清洗鱿鱼须,能将鱿鱼须吸盘里面的脏东西搓出来。
鱿鱼的营养价值及功效
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