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如何制作糖桂花酒酿圆子

发布日期:2020-10-28 栏目:小吃大全 阅读:3

导读:  美厨邦小编为你分享如何制作糖桂花酒酿圆子   主料:糯米粉100g,粘米粉20g,酒酿300g,冰糖10g,干桂花少许,水90g   步骤:   1.糯米粉、粘米粉放入盆里,倒入清水,和成面团;

  慈母煲汤网小编为你分享如何制作糖桂花酒酿圆子

  主料:糯米粉100g,粘米粉20g,酒酿300g,冰糖10g,干桂花少许,水90g

  步骤:

  1.糯米粉、粘米粉放入盆里,倒入清水,和成面团;

  2.揪一小块面团放入开水锅里,煮至面团浮起的时候,捞出;

  3.捞出的面团与和好的糯米面团揉在一起,

  4.揉至非常光滑;

  5.面团搓细,切成合适的大小

  注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

  6.再搓成小圆球;

  7.锅中放适量的水,水开后放入圆子,煮至圆子浮起时,放入酒酿;连汤带米一起放入锅中;

  8.再次煮开后,放入一块冰糖,放入干桂花;

  9.煮好的酒酿圆子,盛入碗中可以开喝。

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