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黑米花卷怎么做好吃

发布日期:2020-12-07 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你分享黑米花卷怎么做好吃   主料:黑米面粉120g,小麦面粉600g,油适量,水350g,酵母适量   步骤:   1.面粉加水加酵母揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖处

  慈母煲汤网小编为你分享黑米花卷怎么做好吃

  主料:黑米面粉120g,小麦面粉600g,油适量,水350g,酵母适量

  步骤:

  1.面粉加水加酵母揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大发酵好后取出面团,揉匀

  2.面团在案板上擀成长方形大片(越薄越好出的层次越多)

  3.表面抹一层食用油

  4.从上向下卷起

  5.然后用刀切成大小一样的段

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  6.2段络在一起,向外一拉

  7.在翻转拧一下

  8.收好口

  9.成型后醒发半小时左右

  10.放入蒸锅蒸20分钟即可

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