当前位置:首页 > 小吃大全> 正文

乐山嫩豆花的做法

发布日期:2021-03-21 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  将120克黄豆泡发   泡发的黄豆清洗干净,加上水,倒入豆浆机桶里接上电源,制作好豆浆10个小时左右   过滤出豆渣,得到800克豆浆   将盐卤与凉水按照1:4的比例调好

  将120克黄豆泡发

  泡发的黄豆清洗干净,加上水,倒入豆浆机桶里接上电源,制作好豆浆10个小时左右

  过滤出豆渣,得到800克豆浆

  将盐卤与凉水按照1:4的比例调好

  待豆浆温度降到80几度的时候,一边搅拌一边倒入盐卤水,然后静置十几分钟

  这个时候来做豆花的调料,将花生炸熟

  香菜切细

  花生凉后去皮,将花生和黄豆用自封袋装上,用擀面杖稍微擀碎

  豆花表面有一层清水的时候盖上一层纱布,上面用重物压几分钟

  将鸡汤烧开,加入豆花再次烧开关火

  装入碗里,加上葱姜蒜末、香菜末、黄豆碎、花生碎、自制麻辣红油、榨菜末

  美味的乐山嫩豆花做好了

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:麻辣香肠的做法

下一篇:生烤羊肉串的做法

相关文章
黑芝麻鲫鱼汤的做法

黑芝麻鲫鱼汤的做法

灵芝莲藕排骨汤的做法

灵芝莲藕排骨汤的做法

冬瓜薏仁排骨汤的做法

冬瓜薏仁排骨汤的做法

猪肚排骨花生汤的做法

猪肚排骨花生汤的做法

红萝卜马蹄排骨汤的做法

红萝卜马蹄排骨汤的做法

冬瓜海带排骨汤的做法的做法

冬瓜海带排骨汤的做法的做法

海带山药排骨汤的做法

海带山药排骨汤的做法

排骨丝瓜汤的做法

排骨丝瓜汤的做法

山药排骨汤的做法

山药排骨汤的做法

红蘑炖排骨的做法

红蘑炖排骨的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号