当前位置:首页 > 小吃大全> 正文

红薯沙琪玛的做法

发布日期:2020-11-16 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:红薯100g,元宵粉150g    辅料:黑芝麻适量,白芝麻适量,冰糖50g   红薯沙琪玛的做法   步骤1:红薯切块。   步骤2:煮熟、捣碎。   步骤3:加入糯米粉。   步

  主料:红薯100g,元宵粉150g

   辅料:黑芝麻适量,白芝麻适量,冰糖50g

  红薯沙琪玛的做法

  步骤1:红薯切块。

  步骤2:煮熟、捣碎。

  步骤3:加入糯米粉。

  步骤4:揉成光洁的面团,醒30分钟。

  步骤5:在案板上擀开、切条。

  步骤6:热锅温油、中火炸。

  步骤7:炸到2面金黄、膨胀即可出锅。

  步骤8:另取一锅,将冰糖与水1:3倒入锅中熬制。

  步骤9:待糖熬出泡、拉丝。

  步骤10:赶紧倒入炸好的糯米条与芝麻。

  步骤11:将它们翻炒均匀。(看见那个拉丝了啵)

  步骤12:装入容器。

  步骤13:压实。

  步骤14:待冷却后切块。

  步骤15:软糯、香甜的红薯沙琪玛就做好了哦。

  红薯沙琪玛烹饪技巧

  1、红薯和糯米粉的黏性不太好,所以切好、油炸的时候要轻拿,容易断。

  2、炸好放糖里拌的时候动作要快一点,时间久了容易焦。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:南眉薯泥银耳羹怎么做

下一篇:时蔬鸡蛋奶酪串的做法

相关文章
黑芝麻鲫鱼汤的做法

黑芝麻鲫鱼汤的做法

灵芝莲藕排骨汤的做法

灵芝莲藕排骨汤的做法

冬瓜薏仁排骨汤的做法

冬瓜薏仁排骨汤的做法

猪肚排骨花生汤的做法

猪肚排骨花生汤的做法

红萝卜马蹄排骨汤的做法

红萝卜马蹄排骨汤的做法

冬瓜海带排骨汤的做法的做法

冬瓜海带排骨汤的做法的做法

海带山药排骨汤的做法

海带山药排骨汤的做法

排骨丝瓜汤的做法

排骨丝瓜汤的做法

山药排骨汤的做法

山药排骨汤的做法

红蘑炖排骨的做法

红蘑炖排骨的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号