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芋丝糕做法

发布日期:2021-03-02 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:  芋丝100g    辅料:  胡萝卜30g,生粉20g    调料:  白糖适量,盐适量,五香粉适量   芋丝糕做法:   1、芋头去皮,先切片,再切丝。   2、芋丝放在碗内,加适量的

  主料: 芋丝100g

   辅料: 胡萝卜30g,生粉20g

   调料: 白糖适量,盐适量,五香粉适量

  芋丝糕做法:

  1、芋头去皮,先切片,再切丝。

  2、芋丝放在碗内,加适量的糖,盐,五香粉拌均 。

  3、倒入胡萝卜丝拌匀;加适量的生粉拌匀;蒸架上刷一层油,倒入芋丝铺平。

  4、上面再撒一些虾米,盖上盖子蒸8分钟。

  5、蒸好后,放一边冷却;取下芋丝糕,切小块。

  芋丝糕粤菜菜谱的特色:

  煎好的芋丝糕,香脆可口。这道点心还有步步高升的寓意,很讨好的一道点心呢。

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