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雪花椰奶冻的做法

发布日期:2020-10-25 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  配料:吉利丁片7.5G(3片)鲜奶130ML 淡奶油100G 椰浆40G 砂糖40G 椰蓉若干   做法:   1、鲜奶、淡奶油、椰浆、砂糖混合,中火加热至糖溶解(不用煮沸)   2、吉利丁片泡

  配料:吉利丁片7.5G(3片)鲜奶130ML 淡奶油100G 椰浆40G 砂糖40G 椰蓉若干

  做法:

  1、鲜奶、淡奶油、椰浆、砂糖混合,中火加热至糖溶解(不用煮沸)

  2、吉利丁片泡冰水软化后,捞出虑干水分

  3、加入到温热的椰奶浆中拌匀

  4、饭盒包裹好保鲜膜(方便取出切块)

  5、将椰奶浆倒入饭盒,冰箱冷冻3小时以上

  6、连同保鲜膜一起取出,切块

  7、均匀地包裹上椰蓉(小朋友吃不要裹椰蓉,容易呛到)

  8、垫雪纺纸装饰即可(如吃不完,请放冷藏室储存)

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