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牛奶小方做法

发布日期:2020-10-30 栏目:小吃大全 阅读:2

导读:   主料:牛奶250毫升 淡奶油100毫升   辅料:玉米淀粉40克   调料:白砂糖30克 椰丝适量 炼乳20克   牛奶小方的做法   1.将玉米淀粉用80毫升左右牛奶先调开至无颗粒

  主料:牛奶250毫升 淡奶油100毫升

  辅料:玉米淀粉40克

  调料:白砂糖30克 椰丝适量 炼乳20克

  牛奶小方的做法

  1.将玉米淀粉用80毫升左右牛奶先调开至无颗粒

  2.剩余的170毫升牛奶加淡奶油、炼乳和白砂糖用小锅煮开

  3.将调好的牛奶面糊倒入煮开的牛奶中

  4.马上用勺子快速地搅动,锅中的液体马上变成厚奶糊

  5.取一个可以密封的盒子,垫一层油纸,将牛奶厚糊倒入盒子,待冷却后入冰箱冷藏一夜

  6.第二天取出,牛奶面糊已经凝固成型了,连同油纸一起拿出来

  7.切成小方块,表面可以滚一些椰丝,不喜欢椰丝也可以直接吃

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