材料：
A：章鱼150克、圆葱100克、圆白菜100克、胡萝卜100克
B：山药泥80克、面粉150克、蛋1个、水240克、盐、生抽、料酒
辅料：沙拉酱、番茄酱、照烧汁、芥末汁、木鱼花、海苔适量
制作过程：
1、山药蒸熟，磨成泥备用
2、章鱼洗净，用热水焯一下捞出，控干水分
3、圆头菜、圆葱、胡萝卜切小碎块，章鱼切小块，备用
4、盆内放入面粉加鸡蛋、水搅拌均匀，加入山药泥搅拌均匀
5、模具加热刷油，先用勺把面糊灌入模具中，6-7分满
6、加入圆葱、圆头菜、胡萝卜碎
7、加入章鱼碎块，在灌入适量的面糊，至模具全满
8、保持下火，底部金黄时，将小丸子翻个，我用糖葫芦的竹签，哈哈，非常好使
9、2面都烧至金黄是，出炉，浇上照烧酱和芥末，海苔碎、木鱼花，挤上沙拉酱即可
小贴士
1、最好选择章鱼，我这个可能也不是正宗的章鱼，是八爪鱼，章鱼比较难碰到，据说章鱼具有预测功能
2、做小丸子调料不能少，海苔、木鱼花都必须滴有
3、照烧酱没有可以自己做，我就是用番茄酱加适量的生抽、料酒、糖勾兑的，
在加入芥末，自己感觉口感不错
4、沙拉酱也是我用蛋黄自制滴，现在敢吃生蛋黄需要勇气哈
5、小丸子做好后，最好趁热吃，口感最好
注：更多食谱请关注慈母煲汤网 小吃食谱栏目。
紫薯糯米饼的做法
葱椒核桃做法
陕西菜疙瘩做法
百香果玛德琳的6步制作方法
椰蓉奶冻糕的9步制作方法
湖北蟹黄汤包的做法
传统食物----清明果的6步做法
无糖碗豆黄怎么做
陕西特色小吃发面油饼的做法
上海美味小吃做法大全
南瓜百合粥 
漂亮的水果拼盘简单图片 用苹果做水果拼盘简单漂亮 
菊花粥 
木耳莲藕的做法 
糯米空心糍粑怎么做好吃 
皮燕麦的功效与作用 吃皮燕麦的好处有哪些 
瑶柱鲍汁酿杏鲍菇的做法 
喝酸梅汤变质怎么办 喝酸梅汤有什么禁忌 
燕麦葡萄苹果粥 
葱油小桃酥的制作教程