导读: 紫苏是一种紫色的野草,在农村地区最为多见。紫苏有一股特殊的气味,也可以用来做菜吃,在菜市场也有卖。紫苏的食用历史已经有两千多年了,各地吃紫苏的方法也不同。不过,有一
紫苏是一种紫色的野草,在农村地区最为多见。紫苏有一股特殊的气味,也可以用来做菜吃,在菜市场也有卖。紫苏的食用历史已经有两千多年了,各地吃紫苏的方法也不同。不过,有一点却是可以肯定的,那就是,紫苏的功效非常大。
紫苏的功效与作用1、增强免疫力
紫苏中的营养成分非常丰富,含有胡萝卜素和多种维生素。紫苏当中含有的这些胡萝卜素和维生素对人体是非常有益的,食用得多了,可以增强人体的免疫力。免疫力较差、经常生病的人,可以适当吃点紫苏来提高身体的素质。
2、预防衰老
紫苏是一种低糖、高纤维、高矿物质的野菜,不仅如此,紫苏当中还含有一种抗氧化性极强的抗氧化剂SOD,SOD可以抑制自由基的氧化,是一种功效非常强的抗衰老的元素。在紫苏叶子当中,每毫克的紫苏,就含有一百多微克的SOD。
紫苏的吃法1、凉拌吃
紫苏虽然是一种野菜,但是,吃起来非常鲜美。挑选一些鲜嫩的紫苏回来,将老掉的叶子和茎去掉,将其放置在温盐水里面漂洗,再用清水清洗干净之后,放入到盘子里面,加入少量的热油,搅拌几下,就可以吃。这样吃紫苏可以避免维生素的流失。
2、炸着吃
除了凉拌着吃之外,我们还可以量紫苏放在锅子里面炸着吃。先将鸡蛋打开,将蛋黄和蛋清分离,留下蛋清。将蛋清放到面粉里面,加入食用盐和味精,调成糊糊。将紫苏叶的正反两面都沾满面粉,再放入到油锅中炸。稍微炸两分钟,就可以拿出来,蘸着辣椒酱食用。
木瓜的作用与功效与作用木瓜 木瓜的作用与功效与作用百度百科
空调上加湿的作用及好处 夏天开空调晚上可以开加湿器吗
枇杷膏熬制方法是怎么样的?枇杷膏的功效与作用
牛油果脂肪含量高吗?牛油果有哪些功效与作用?
冬瓜的功效与作用冬瓜生吃 冬瓜不能和什么同时吃
覆盆子和树莓的区别是什么?覆盆子的功效与作用是什么?
莓茶有什么副作用?大量饮用较浓的莓茶有什么危害?
哈密瓜的三种图片 哈密瓜的功效与作用小常识图片
荔枝功效与作用荔枝的图片 水果荔枝的作用是什么
白苦瓜和绿苦瓜哪个功效好 蔬菜苦瓜的功效与作用
帝王蟹蒸多久能熟?盘点帝王蟹的营养价值及功效
苹果醋泡姜加苹果的功效 苹果功效和作用大全
黑木耳能够补铁吗?黑木耳具有哪些功效?
车厘子的做法和营养价值 车厘子的营养与功效百科
桑葚怎么吃对身体才有好处 桑葚的功效与作用秒懂
板蓝根副作用大怎么办 板蓝根的作用及副作用
鹿茸的介绍 别名:斑龙珠、黄毛茸 鹿茸是用鹿科动物梅花鹿或马鹿头上未骨化而带茸毛的角加工而成的。中医认为,鹿的精气全在于角,而茸为角之嫩芽,气机全而未发泄,所以最善于
鲫鱼的介绍 别名:河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭 鲫鱼又名鲋鱼,是主要以植物为食的杂食性鱼,喜群居而行,择食而居。肉味鲜美,肉质细嫩,营养价值很高
杏仁的介绍 别名:杏核仁、杏子、木落子、苦杏仁、杏梅仁、杏、甜梅 苦杏仁为蔷薇科植物山杏,杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区
杨梅的介绍 别名:圣生梅、白蒂梅、树梅、珠红、朹子 杨梅,属于杨梅科乔木植物,具有很高的药用和食用价值,在我国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。药用杨梅,以
西兰花介绍 别名:绿菜花、西兰花菜、花椰菜、菜花、花菜 西兰花属十字花科,是甘蓝的又一变种。原产意大利,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用。西兰花介于甘蓝、花椰菜之
葡萄(别名:草龙珠、山葫芦、蒲桃、菩提子),落叶藤本植物,原产地亚洲西部地区,在我国大多产于新疆吐鲁番,因为吐鲁番气候干燥,降雨量小。如今在全世界的果品生产中,葡萄的产量及
鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名。体态肥肚,肉质细嫩。原产亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区。我国则于各地淡水河湖、池塘,一年四季均产,但以2-3月产的最肥。按生长水域的
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月
慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号