导读: 吉士粉是由多种食品添加剂组合制作而成,具有非常浓郁的果香味,主要是用来制作糕点和布丁的,不过,现在很多中式烹饪的菜肴里面,也有使用吉士粉。吉士粉的作用很广,可以用来制作
吉士粉是由多种食品添加剂组合制作而成,具有非常浓郁的果香味,主要是用来制作糕点和布丁的,不过,现在很多中式烹饪的菜肴里面,也有使用吉士粉。吉士粉的作用很广,可以用来制作甜点、面包。不过,吉士粉也有一定的害处,食用时要小心。
1、给食品增加香味
吉士粉带有很浓郁的奶香味和果香味,将吉士粉添加一些到食品里面,可以让食品闻起来更加香,尤其是刚刚出锅的时候,老远就能够闻到香味,让人一闻就想要吃,可以因此吸引一大波的消费者,刺激他们的食欲,促进消费。
2、给食品增色
吉士粉一般是浅黄色或者橙黄色,将其添加到食品里面,可以让食品呈现好看的黄色,还能够让食品更加松脆,但是却不会变得软瘪,用吉士粉制作出来的食品更加美观。和其他的没有添加吉士粉的食品相比,添加了吉士粉的食品外观更好看。
3、给食品增加黏滑性
加入了吉士粉的菜肴,会更加黏滑,透明度更好,所以,不止是西式糕点,现在很多中式菜肴里面也会添加一些吉士粉,这样菜肴不仅味道更好,而且会更加好看,总之,这些都能够激起人们的食欲,促进购买。
吉士粉里面不含防腐剂,所以,对身体基本是没有害处的。不过,吉士粉是有很多的食品添加剂制作出来的,经常食用吉士粉不利于身体的健康。如果是气虚体质或者阴虚体质,建议尽量不要食用。身体虚弱的人最好也要少吃这种东西,可能会导致肠胃的负担加重。
上一篇:胡萝卜白米香粥的功效
木瓜的作用与功效与作用木瓜 木瓜的作用与功效与作用百度百科
空调上加湿的作用及好处 夏天开空调晚上可以开加湿器吗
枇杷膏熬制方法是怎么样的?枇杷膏的功效与作用
牛油果脂肪含量高吗?牛油果有哪些功效与作用?
冬瓜的功效与作用冬瓜生吃 冬瓜不能和什么同时吃
覆盆子和树莓的区别是什么?覆盆子的功效与作用是什么?
空调房抽烟有什么害处 空调房抽烟危害大吗
莓茶有什么副作用?大量饮用较浓的莓茶有什么危害?
哈密瓜的三种图片 哈密瓜的功效与作用小常识图片
荔枝功效与作用荔枝的图片 水果荔枝的作用是什么
白苦瓜和绿苦瓜哪个功效好 蔬菜苦瓜的功效与作用
苹果醋泡姜加苹果的功效 苹果功效和作用大全
桑葚怎么吃对身体才有好处 桑葚的功效与作用秒懂
板蓝根副作用大怎么办 板蓝根的作用及副作用
樱桃樱桃水果桌面壁纸的作用和功能
防晒指数到多少才能起到防晒作用 哪一款防晒喷雾防晒最持久
鹿茸的介绍 别名:斑龙珠、黄毛茸 鹿茸是用鹿科动物梅花鹿或马鹿头上未骨化而带茸毛的角加工而成的。中医认为,鹿的精气全在于角,而茸为角之嫩芽,气机全而未发泄,所以最善于
鲫鱼的介绍 别名:河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭 鲫鱼又名鲋鱼,是主要以植物为食的杂食性鱼,喜群居而行,择食而居。肉味鲜美,肉质细嫩,营养价值很高
杏仁的介绍 别名:杏核仁、杏子、木落子、苦杏仁、杏梅仁、杏、甜梅 苦杏仁为蔷薇科植物山杏,杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区
杨梅的介绍 别名:圣生梅、白蒂梅、树梅、珠红、朹子 杨梅,属于杨梅科乔木植物,具有很高的药用和食用价值,在我国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。药用杨梅,以
西兰花介绍 别名:绿菜花、西兰花菜、花椰菜、菜花、花菜 西兰花属十字花科,是甘蓝的又一变种。原产意大利,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用。西兰花介于甘蓝、花椰菜之
葡萄(别名:草龙珠、山葫芦、蒲桃、菩提子),落叶藤本植物,原产地亚洲西部地区,在我国大多产于新疆吐鲁番,因为吐鲁番气候干燥,降雨量小。如今在全世界的果品生产中,葡萄的产量及
鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名。体态肥肚,肉质细嫩。原产亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区。我国则于各地淡水河湖、池塘,一年四季均产,但以2-3月产的最肥。按生长水域的
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月
慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号