当前位置:首页 > 食物功效> 正文

蒜蓉酱如何做好吃 正宗蒜蓉酱制作方法

发布日期:2024-07-16 栏目:食物功效 阅读:0

导读:  蒜蓉辣酱是很多人特别喜欢吃的一种酱料,不论是用它配粥还是下饭都特别好吃,而且在烹调一些菜品时放入蒜蓉辣酱还能提味增香,能让做好的菜品更有滋味,那么正宗的蒜蓉辣酱是怎

蒜蓉辣酱是很多人特别喜欢吃的一种酱料,不论是用它配粥还是下饭都特别好吃,而且在烹调一些菜品时放入蒜蓉辣酱还能提味增香,能让做好的菜品更有滋味,那么正宗的蒜蓉辣酱是怎样制成的呢?今天小编就把蒜蓉辣酱的做法写出来分享给大家。

蒜蓉酱如何做好吃 正宗蒜蓉酱制作方法

正宗蒜蓉酱制作方法

方法一

1、制作蒜蓉辣酱时要准备辣椒2千克,大蒜500克,醋500克,食用盐300克,另外还要准备甜面酱500克,鸡精和高度白酒各50克。把准备好的新鲜红辣椒洗净以后控掉水分,再把里面的辣椒籽去掉,然后放在料理机中搅碎。

2、把大蒜去皮以后洗净烘干水分也放到料理机中搅成泥状,然后把准备好的甜面酱和醋以及白糖,还有食用盐,全部放在锅中,加入白酒调匀后加热煮开,再把准备好的辣椒泥和大蒜泥全部放到锅中调匀继续煮,在煮的过程中要不断搅拌,防止胡瓜煮好以后关火降温,取出以后就是正宗的蒜蓉辣酱。

蒜蓉酱如何做好吃 正宗蒜蓉酱制作方法

方法二

1、制作蒜蓉辣酱时还可以使用朝天椒,在做的时候要准备朝天椒300克,大蒜1千克,另外要准备适量的白糖和食用盐以及多一点的花生油。把朝天椒要提前洗净并控干水分,然后再把它绿色的蒂去掉,放在料理机中捣碎,取出备用。

2、大蒜去皮以后用刀剁碎,不要整成牛肉啊,不然会影响蒜蓉辣椒的口感,把准备好的大蒜碎和辣椒泥放在一起调匀,加入食用油和白糖,然后在炒锅中放入花生油加热,等油温升高并开始大量冒烟时,把锅中的热油直接浇在大蒜辣椒泥中,调匀以后盖上盖过半小时打开,让它降温,这时自制的蒜蓉辣酱也就做好了。

上面为大家介绍了正宗蒜蓉辣酱的制作方法,能让大家轻松学会制作美味的蒜蓉辣酱,如果大家也喜欢这种酱料,就自己在家中动手制作吧。 

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:芋头叶的功效与作用 芋头叶有毒吗

下一篇:竹荪怎么吃 竹荪的食用方法

相关文章
鼻炎王祖传鼻炎偏方 鼻炎特别严重如何食补

鼻炎王祖传鼻炎偏方 鼻炎特别严重如何食补

西瓜和什么不能一起吃?如何判断西瓜变质?

西瓜和什么不能一起吃?如何判断西瓜变质?

慕斯蛋糕和镜面蛋糕的制作方法 慕斯预拌粉做慕斯蛋糕

慕斯蛋糕和镜面蛋糕的制作方法 慕斯预拌粉做慕斯蛋糕

如何保存猪油不会坏?长期食用猪油有什么危害?

如何保存猪油不会坏?长期食用猪油有什么危害?

西式披萨图片 好吃又好看的披萨图片

西式披萨图片 好吃又好看的披萨图片

乳腺炎应当如何日常调理 引起女性乳腺炎的原因有哪些

乳腺炎应当如何日常调理 引起女性乳腺炎的原因有哪些

正宗的披萨做法视频教程 欧洲披萨做法

正宗的披萨做法视频教程 欧洲披萨做法

打嗝不止怎么办?如何更好的制止打嗝?

打嗝不止怎么办?如何更好的制止打嗝?

广州最好吃剁椒鱼头做法 广东人做焖煎鱼头

广州最好吃剁椒鱼头做法 广东人做焖煎鱼头

阳澄湖大闸蟹什么样的好吃 浙江阳澄湖怎么做清蒸大闸蟹

阳澄湖大闸蟹什么样的好吃 浙江阳澄湖怎么做清蒸大闸蟹

鸡蛋糕蒸多久才能熟?如何才能蒸好鸡蛋羹?

鸡蛋糕蒸多久才能熟?如何才能蒸好鸡蛋羹?

观察一种水果作文350个字猕猴桃 红心猕猴桃好吃还是绿色的好吃

观察一种水果作文350个字猕猴桃 红心猕猴桃好吃还是绿色的好吃

引起失眠的原因有哪些如何治疗 失眠的病因症状及调理方法

引起失眠的原因有哪些如何治疗 失眠的病因症状及调理方法

好吃又红的美食图片 颜值惊艳的美食图片

好吃又红的美食图片 颜值惊艳的美食图片

冬季教你如何正确使用加湿器 加湿器里要放什么水

冬季教你如何正确使用加湿器 加湿器里要放什么水

如何抑制小腹脂肪堆积?这5款茶喝了变苗条

如何抑制小腹脂肪堆积?这5款茶喝了变苗条

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号