亚麻籽的功效与作用 亚麻籽怎么吃？

亚麻籽的功效与作用

亚麻籽具有美容养颜，减肥，改善女性经前综合征，提升抗压能力的作用。下面具体来看看亚麻籽的功效与作用：

1.减肥效果：亚麻籽能消化体内大量脂肪堆积，达到减肥效果，亚麻籽还能使皮肤光滑细腻，有光泽，达到皮肤护理效果。

2.降低胆固醇的作用：亚麻籽可降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，从而降低血压和血脂。可用于预防和治疗高脂血症、高血压、动脉硬化、冠心病、血栓形成等心脑血管疾病。

3.抗炎作用：亚麻籽具有良好的抗炎作用，特别是对器官炎症，可用于预防脑膜炎、扁桃体炎、胃炎、结肠炎、肝炎等炎症性疾病。

亚麻籽怎么吃?

一、亚麻籽直接生吃

亚麻籽可以直接生吃的，每天直接把30-50g亚麻籽在里面咀嚼，在咀嚼过程中必须满，主要是食欲高纤维食物，外面有硬壳，所以咀嚼外壳粉碎，这样营养就可以被身体吸收。

二、亚麻籽烘焙吃

亚麻籽把它炒熟之后最为烘焙的材料，在面包或是饼干上覆盖一层亚麻籽，这样既营养又健康的，而且也可以放入馒头里面食用的。

三、亚麻籽打成粉吃

亚麻籽也可以加工成粉然后直接吃的，当然还可以放入粥或是汤里面吃的，一般这类亚麻籽粉很容易氧化的，因此一次不要打太多，在250g左右就可以了。

四、亚麻籽将亚麻籽发芽

也可以把亚麻籽发芽，就类似豆芽一样的，这样可以放入沙拉或是加入凉菜中的，口感也是很不错的。

五、亚麻籽煮水喝

由于亚麻籽不好被身体吸收，因此我们也可以把亚麻籽直接熬成水喝的，它除了可给身体提高营养外，对伤口发炎也是有一定的作用的。

六、亚麻籽和果汁一起打食

直接把亚麻籽和水果一起打成汁直接喝的，当然也可以制作成亚麻籽果仁酱，可以根据自己的喜好添加一些东西在里面的。

七、亚麻籽泡着吃

由于亚麻籽不好咀嚼，因此可以使用开水浸泡的，一般浸泡12个小时，然后外面的水溶性纤维就在水里面了，这时候亚麻籽也变软了，就能够很好的咀嚼了。一般这种方法比较适合老人和小孩的，它对便秘有缓解作用，当然也可以保护胃部的。