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炝拌海带丝的做法

发布日期:2021-02-04 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                炝拌海带丝的做法         炎炎夏日,吃这道炝拌海带丝最为合宜了,海带被称为长寿菜,含有丰富的钙,营养价值很丰富。买的新鲜切好的海带丝,用炝拌的方法来制作,滋

炝拌海带丝的做法

炝拌海带丝的做法

炎炎夏日,吃这道炝拌海带丝最为合宜了,海带被称为长寿菜,含有丰富的钙,营养价值很丰富。买的新鲜切好的海带丝,用炝拌的方法来制作,滋味鲜美香辣,能充分打开味蕾。

食材配方

主料:

海带、280g 、

辅料:

油、适量盐、适量红辣椒、适量蒜籽、适量芝麻、适量老抽、适量白糖、适量芝麻油、适量香醋、适量 、

详细做法步骤

1、新鲜海带丝洗净,用清水稍泡

2、准备小红辣椒、大蒜子

3、将辣椒、蒜籽切碎,加芝麻拌匀

4、洗好的海带丝放入蒸锅

5、蒸15分钟

6、将芝麻油倒入红椒、蒜籽碎中

7、热油锅将玉米油加热,倒入步骤6的调料中

8、蒸好的海带丝放入凉开水中晾凉

9、加入调料汁,加少许老抽及香醋

10、放适量食盐及1小勺白糖

11、拌匀即可

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