导读: 家常韭菜肉丁疙瘩汤的做法 儿子愿意吃面条,粥,疙瘩汤之类的,因为前两天感冒了胃口不是太好,俺就给他做点清淡的;韭菜肉丁鸡蛋木耳疙瘩汤,呵呵~~名字够长
家常韭菜肉丁疙瘩汤的做法
儿子愿意吃面条,粥,疙瘩汤之类的,因为前两天感冒了胃口不是太好,俺就给他做点清淡的;韭菜肉丁鸡蛋木耳疙瘩汤,呵呵~~名字够长吧!里面有料啊,不瞒你们说啊,俺也喜
食材配方
主料:
韭菜、200g猪瘦肉、200g鸡蛋、100g黑木耳、150g小麦面粉、100g 、辅料:
油、适量盐、适量大葱、适量姜、适量详细做法步骤
1、首先准备材料:鸡蛋一个,干木耳泡发备用,韭菜,猪肉洗净备用,面粉,葱姜洗净备用。
2、猪肉切丁,韭菜挨刀切碎,木耳切丁,葱姜切丁,面粉调制成面疙瘩备用,鸡蛋打散备用。
3、凉锅下油。
4、油热放人猪肉丁煸炒。
5、肉丁炒至变色放入葱姜煸炒。
6、煸炒出葱姜的香味后放入少许味达美。
7、加入适量水盖上锅盖。
8、水开后放入面疙瘩,边放边搅拌。
9、锅开后放入木耳丁。
10、锅开后把鸡蛋打入锅中。
11、烧至锅开关火,放入适量咸盐。
12、把韭菜碎倒入锅中搅拌均匀。
13、出锅前滴入适量香油。
14、鲜美,开始吃喽。
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