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家常韭菜肉丁疙瘩汤的做法

发布日期:2020-10-01 栏目:菜谱大全 阅读:3

导读:                家常韭菜肉丁疙瘩汤的做法         儿子愿意吃面条,粥,疙瘩汤之类的,因为前两天感冒了胃口不是太好,俺就给他做点清淡的;韭菜肉丁鸡蛋木耳疙瘩汤,呵呵~~名字够长

家常韭菜肉丁疙瘩汤的做法

家常韭菜肉丁疙瘩汤的做法

儿子愿意吃面条,粥,疙瘩汤之类的,因为前两天感冒了胃口不是太好,俺就给他做点清淡的;韭菜肉丁鸡蛋木耳疙瘩汤,呵呵~~名字够长吧!里面有料啊,不瞒你们说啊,俺也喜

食材配方

主料:

韭菜、200g猪瘦肉、200g鸡蛋、100g黑木耳、150g小麦面粉、100g 、

辅料:

油、适量盐、适量大葱、适量姜、适量

详细做法步骤

1、首先准备材料:鸡蛋一个,干木耳泡发备用,韭菜,猪肉洗净备用,面粉,葱姜洗净备用。

2、猪肉切丁,韭菜挨刀切碎,木耳切丁,葱姜切丁,面粉调制成面疙瘩备用,鸡蛋打散备用。

3、凉锅下油。

4、油热放人猪肉丁煸炒。

5、肉丁炒至变色放入葱姜煸炒。

6、煸炒出葱姜的香味后放入少许味达美。

7、加入适量水盖上锅盖。

8、水开后放入面疙瘩,边放边搅拌。

9、锅开后放入木耳丁。

10、锅开后把鸡蛋打入锅中。

11、烧至锅开关火,放入适量咸盐。

12、把韭菜碎倒入锅中搅拌均匀。

13、出锅前滴入适量香油。

14、鲜美,开始吃喽。

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