导读: 春笋炒肉片的做法 笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食
春笋炒肉片的做法
笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积
食材配方
主料:
春笋、250g猪肉、100g辅料:
白糖、适量盐、适量味精、适量葱、适量详细做法步骤
1、笋切片,皮肉出油,瘦肉炒笋
2、放入皮肉,煎出油
3、大火,放入春笋和猪肉同炒。
4、炒一会后,放入适量白糖,盐,料酒,再倒入一点水。至水干后放入葱花,就可以起锅装盘了。
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