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黑木耳炖豆腐的做法

发布日期:2020-10-23 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                黑木耳炖豆腐的做法         豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋

黑木耳炖豆腐的做法

黑木耳炖豆腐的做法

豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必

食材配方

主料:

豆腐、80g黑木耳、100g

辅料:

盐、5g糖、4g鲜抽、0.5勺鸡精、3g姜、适量葱、适量蒜、适量辣椒、适量

详细做法步骤

1、准备食才--黑木耳泡发好,去杂质,洗净,切碎。 豆腐洗净切块。

2、豆腐放油里煎透,盛出。

3、油热,放下姜,辣椒,蒜煸香,放下黑木耳煸炒一下。

4、放下豆腐,加1小碗清水,放些糖,鲜抽,中火煮至汁收干。

5、放盐,鸡精,葱花,煸匀即可。

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