导读: 火锅的做法 冷冷的冬日,热气腾腾的吃火锅真是一种享受哦。可是一个吃火锅似乎难度大了点儿,太多了食材感觉很浪费,可是做个微型的一个人的火锅其实也
火锅的做法
冷冷的冬日,热气腾腾的吃火锅真是一种享受哦。可是一个吃火锅似乎难度大了点儿,太多了食材感觉很浪费,可是做个微型的一个人的火锅其实也不是什么困难的事儿哦。
食材配方
主料:
猪肉糜、50g糯米粉、20g海带结、1个木耳、5g香菇、2个黄豆、20g莲子、10g 、辅料:
十三香、适量盐、适量胡萝卜、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、海带结,木耳,莲子,香菇泡发好
2、将木耳手撕小块,胡萝卜切细丝儿,香菇切片,
3、将泡发好的黄豆煮熟备用
4、将糯米粉放入猪肉糜中,加入调味料搅拌成面团状
5、一个个搓成小丸子放入糯米粉中备用
6、锅中放入莲子和海带结,加入足量的水煮
7、水开后,将小丸子倒入,轻轻搅拌一下,防止粘锅
8、煮至小丸子浮起,放入香菇,胡萝卜丝和木耳
9、煮至所有食材熟透
10、放入煮熟的黄豆
11、煮至水再次开,加入调味料调味
12、如果喜欢可以带汤一起装出
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