导读: 什锦芝士焗饭的做法 夏天做饭,有时候真是一种折磨,天气实在是太热了,为什么没人会在厨房装个空调呢?怎么才能在这酷暑中痛并快乐着呢,就成了我们这些家
什锦芝士焗饭的做法
夏天做饭,有时候真是一种折磨,天气实在是太热了,为什么没人会在厨房装个空调呢?怎么才能在这酷暑中痛并快乐着呢,就成了我们这些家庭主妇每天头疼的问题,既不想耗费太
食材配方
主料:
馒头、2个 、辅料:
色拉油、适量盐、适量胡椒粉、适量土豆、1个鸡蛋、2个黄油、适量番茄、1个青椒、1个冷饭、若干 、详细做法步骤
1、因为老公爱吃酥软的土豆,所以土豆去皮切丁后先放锅里略煮一会后,捞出待用
2、青椒切丝备用
3、番茄划十字,放开水中略烫一会,这样容易去皮
4、馒头切丁
5、鸡蛋打散,将馒头丁浸入
6、锅里倒油,将馒头煎炒后盛出
7、热锅放黄油
8、倒入去皮的番茄丁煸炒出汤汁
9、倒入土豆翻炒一会,接着放入切成小片的培根
10、倒入一勺番茄酱继续翻炒
11、加入冷饭翻炒均匀
12、倒入馒头丁
13、将炒好后的饭盛入烤碗,压平
14、撒上青椒丝,再铺一层刨成丝的马苏里拉芝士
15、烤箱预热,170度烤15分钟左右
16、开吃啦
青椒里面裹上肉肉,咬下去还有汤汁,喜欢的小伙伴可以多放些辣,超级美味的下饭菜。
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