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醋溜瓜丝的做法

发布日期:2020-10-28 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                醋溜瓜丝的做法         冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿

醋溜瓜丝的做法

醋溜瓜丝的做法

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;

食材配方

主料:

冬瓜、200g 、

辅料:

油、适量盐、适量醋、适量糖、适量

详细做法步骤

1、冬瓜一块,去皮切丝

2、锅中入水,加盐,烧开将冬瓜丝在盐水中焯一下。

3、油锅热后,将焯后的冬瓜丝入锅。

4、加醋,糖、盐,番炒两分钟。

5、短短的时间,一款爽口的菜就这样出炉了。

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