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炒螺蛳的做法

发布日期:2021-01-08 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                炒螺蛳的做法         螺蛳我们这每年吃到清明就不能再吃了,因为螺蛳肚子里会有很多小螺蛳,不能吃了。螺蛳性寒,所以脾胃虚寒的人,要少吃或不吃。非常好的下酒

炒螺蛳的做法

炒螺蛳的做法

螺蛳我们这每年吃到清明就不能再吃了,因为螺蛳肚子里会有很多小螺蛳,不能吃了。螺蛳性寒,所以脾胃虚寒的人,要少吃或不吃。非常好的下酒菜。

食材配方

主料:

螺蛳、400g 、

辅料:

油、适量盐、适量辣椒、适量糖、适量醋、适量料酒、适量老抽、适量 、

详细做法步骤

1、用老虎钳夹去螺蛳的屁股,这样才能用嘴吸,也容易入味

2、辣椒入锅

3、倒油入锅

4、加入盐

5、倒入螺蛳

6、加入老抽

7、加入醋

8、加入料酒

9、不停翻炒

10、加入糖,继续翻炒,大约5分钟左右,出锅

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