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虾肉酿杭椒的做法

发布日期:2020-11-06 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                虾肉酿杭椒的做法         虾的味道非常鲜美,虾具有超高的食疗价值,人见人爱. 酿制的菜肴,在烹饪的过程中,味道互相渗入,辣椒已经不再辣了,吸收了肉的香味,而肉馅

虾肉酿杭椒的做法

虾肉酿杭椒的做法

虾的味道非常鲜美,虾具有超高的食疗价值,人见人爱. 酿制的菜肴,在烹饪的过程中,味道互相渗入,辣椒已经不再辣了,吸收了肉的香味,而肉馅吸收了辣椒的辣味,口感更丰

食材配方

主料:

猪肉、200g虾肉、150g杭椒、300g 、

辅料:

油、适量盐、适量生抽、适量生粉、适量蚝油、适量 、

详细做法步骤

1、将虾放入肉中,拌匀,加生抽,生粉,盐调味

2、杭椒对半切开,去籽,在杭椒里面抹上生粉,这样可以避免酿的肉在煎的过程中掉出来。

3、将虾肉馅填入杭椒中

4、油热后,放入锅中到辣椒面变软

5、翻面煎煎

6、取出,备用

7、将生抽,蚝油,糖,调成汁,倒入锅中,快速搅拌

8、淋在煎好的杭椒上即可。

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