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腐竹炒鱿鱼的做法

发布日期:2021-02-17 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                腐竹炒鱿鱼的做法         昨天吃过晚饭,和儿子一起去我老妈哪里转了一圈,回来时还搜刮了一些鱿鱼,正好家里有一些泡发好的腐竹炒炒来吃,要问味道吗,试试就知道

腐竹炒鱿鱼的做法

腐竹炒鱿鱼的做法

昨天吃过晚饭,和儿子一起去我老妈哪里转了一圈,回来时还搜刮了一些鱿鱼,正好家里有一些泡发好的腐竹炒炒来吃,要问味道吗,试试就知道了。。。(*^__^*) 嘻嘻…

食材配方

主料:

腐竹、45g鱿鱼、345g

辅料:

剁椒、适量姜片、适量葱段、适量油、适量料酒、适量生抽、适量盐、适量 、

详细做法步骤

1、材料:腐竹(已泡发)、鱿鱼(已洗净)、剁椒、姜片、葱段

2、将已泡发的腐竹清洗一下。

3、放在案板上切成段,待用。

4、将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。

5、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

6、随后,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒。

7、翻炒翻炒。

8、接着,合入切好的腐竹,搁入适量的剁椒。

9、翻炒翻炒。

10、然后,加适量的生抽。

11、加适量的盐。

12、调味炒匀。

13、最后,搁入葱段,即成。

14、出锅,装盘。

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