家常面筋的做法
简单的家常菜
食材配方
主料:
面筋、200g黄瓜、100g辅料:
油、适量盐、适量白糖、适量酱油、适量水淀粉、适量葱姜大料、适量详细做法步骤
1、面筋切成小块备用
2、锅里水烧开,把面筋抄一下水,去除多余的油
3、水淀粉准备好
4、炒锅上火,放入大料,和葱爆香
5、放入焯好的面筋,然后放入水,酱油,盐白糖,调味,
6、稍微炖一会,淋入水淀粉勾芡,散入黄瓜片,翻炒均匀
7、出锅装盘
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