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黑鱼豆腐汤的做法

发布日期:2021-02-04 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                黑鱼豆腐汤的做法         爸爸很爱钓鱼,有时间就会泡在池塘边等鱼上钩。家里经常能吃到鲜活的野生鱼。有时候鲫鱼,有时候黄骨鱼。。。现在到处改造,能钓鱼的

黑鱼豆腐汤的做法

黑鱼豆腐汤的做法

爸爸很爱钓鱼,有时间就会泡在池塘边等鱼上钩。家里经常能吃到鲜活的野生鱼。有时候鲫鱼,有时候黄骨鱼。。。现在到处改造,能钓鱼的河沟越来越少,爸爸也只能到专门的钓鱼

食材配方

主料:

黑鱼、500g 、

辅料:

油、适量盐、适量豆腐、4块葱、2根姜片、5片料酒、1勺黑胡椒粉、少许 、

详细做法步骤

1、黑鱼宰杀清洗干净,切成合适大小的块状。

2、锅子油烧热后薄薄撒层盐

3、放鱼块进去煎制

4、煎到两面金黄放姜片进去

5、放入葱结

6、倒入一勺料酒

7、放大概500ML水入锅

8、大火烧开至汤变成奶白色

9、放入切块的豆腐中火熬制大概10-15分钟

10、放一勺盐调味

11、磨入少许黑胡椒粉即可出锅

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