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翅根炖板栗的做法

发布日期:2021-03-02 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                翅根炖板栗的做法         现在正是板栗大量上市的季节,做个栗子鸡吧,味道还不错呢!板栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗

翅根炖板栗的做法

翅根炖板栗的做法

现在正是板栗大量上市的季节,做个栗子鸡吧,味道还不错呢!板栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗

食材配方

主料:

鸡翅根、10个板栗、400g

辅料:

油、适量盐、5g葱姜、适量老抽、5ml糖、4g八角、1个

详细做法步骤

1、板栗用小刀去皮。

2、用水泡一小时,本以为泡完后皮很好弄,结果还是用削土豆皮的刀削的。

3、去了皮的栗子。

4、鸡翅根洗净。

5、锅内放油。

6、放鸡翅根。

7、放葱姜、八角。

8、加老抽、糖。

9、加水。

10、加板栗。

11、加盐,收汤即可。

12、盛出。

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