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白萝卜丝烧鲳鱼的做法

发布日期:2020-12-27 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                白萝卜丝烧鲳鱼的做法         家乡靠海,海鲜,成为我们家饭桌上最常见的菜肴。 而用蔬菜与海鲜同煮,也是家乡的传统做法。 有素有荤,还有营养.

白萝卜丝烧鲳鱼的做法

白萝卜丝烧鲳鱼的做法

家乡靠海,海鲜,成为我们家饭桌上最常见的菜肴。 而用蔬菜与海鲜同煮,也是家乡的传统做法。 有素有荤,还有营养.

食材配方

主料:

鲳鱼、250g白萝卜、250g

辅料:

油、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡精、适量胡椒粉、适量葱、适量姜、适量

详细做法步骤

1、萝卜洗净,切成丝待用.

2、鲳鱼去鳃,去肚,洗净。

3、把鲳鱼放入锅中,两面煎透,盛出.

4、锅里油热,放下萝卜丝煸炒

5、加适量清水,放下鲳鱼,加料酒,姜丝,鲜抽,糖,大火煮至萝卜熟.

6、加盐,煮1分钟.

7、加鸡精,胡椒粉,葱花煸匀即可.

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