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美味酿豆腐的做法

发布日期:2021-03-27 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                美味酿豆腐的做法         看着不怎么好看,吃起来还是不错的                                                           食材配方 主料: 豆腐、1块韭菜、300g瘦肉、200g

美味酿豆腐的做法

美味酿豆腐的做法

看着不怎么好看,吃起来还是不错的

食材配方

主料:

豆腐、1块韭菜、300g瘦肉、200g 、

辅料:

盐、2小勺味精、1/2勺油、80ml 、

详细做法步骤

1、可以先把韭菜和瘦肉都先切成小小的,然后再放一起剁

2、加些盐。把韭菜和猪肉充分搅拌均匀

3、先用小勺把豆腐中间挖个洞,再用筷子把肉馅放进去。

4、先多放点油,油热了后把豆腐一块一块小心放锅里,肉馅那面朝下,还是要小心点别把豆腐弄破了。

5、煎个十分钟轻轻用锅铲一块一块翻个面。(旁边是我做得太多的肉馅,一起煮了)

6、豆腐已经金黄色了,再加点水煮煮,顺便把盐放进去,这样味道才会煮进豆腐里面。水干得差不多后放点味精就可以起锅了。

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