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素焖扁豆的做法

发布日期:2020-08-16 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                素焖扁豆的做法         素焖扁豆是一道家常菜,扁豆具有健脾、益气、化湿、消暑的功效。肿瘤患者更宜常吃扁豆,对于肿瘤治疗有一定的辅助食疗功效。此菜;清鲜

素焖扁豆的做法

素焖扁豆的做法

素焖扁豆是一道家常菜,扁豆具有健脾、益气、化湿、消暑的功效。肿瘤患者更宜常吃扁豆,对于肿瘤治疗有一定的辅助食疗功效。此菜;清鲜爽口,咸鲜味美。

食材配方

主料:

扁豆、200g黄酱、10g

辅料:

蒜、3粒食用油、适量葱碎、适量 、

详细做法步骤

1、将扁豆去掉筋和尖,洗净沥去水,掰成寸段。

2、蒜洗净切末。

3、锅内加油烧热,爆香葱碎。

4、.下入扁豆翻炒至变色后加入黄酱继续煸炒均匀。

5、加入适量的清水大火烧开,转中火焖至。

6、汤汁收干后加入蒜碎翻炒均匀即可

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