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皮蛋瘦肉薏米粥

发布日期:2020-08-25 栏目:粥的做法 阅读:1

导读:皮蛋瘦肉薏米粥 材料:皮蛋1个,瘦肉30克,薏米50克,大米80克,枸杞少许 调料:盐3克,味精2克,芝麻油、胡椒粉、葱花适量 皮蛋瘦肉薏米粥的做法 1、大米、薏米洗净,放入清水中浸泡;皮蛋去壳

皮蛋瘦肉薏米粥

材料:皮蛋1个,瘦肉30克,薏米50克,大米80克,枸杞少许

调料:盐3克,味精2克,芝麻油、胡椒粉、葱花适量

皮蛋瘦肉薏米粥的做法

1、大米、薏米洗净,放入清水中浸泡;皮蛋去壳,洗净切丁;瘦肉洗净切小块。

2、锅置火上,注入清水,放入大米、薏米煮至略带黏稠状。

皮蛋瘦肉薏米粥

3、再放入皮蛋、瘦肉、枸杞煮至粥将成,加盐、味精、芝麻油、胡椒粉调匀,撒上葱花即可。

特别提示:将皮蛋放在手攀中掂量一下,动静大的品质好。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...

煲汤网小提示

香菜和皮蛋能一起吃:芫荽本身有清热解毒的作用,皮蛋则可改善肺热咳嗽。两者搭配食用,有清热解毒、生津润肺功效,主治咳嗽。

醋和皮蛋能一起吃:皮蛋含有丰富的蛋白质和脂肪,但蛋白和蛋黄中含有大量的纯碱成分,如果在吃皮蛋时应加点醋,使它的碱性中和,以免伤害胃肠。

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