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猪肚炒子姜的做法

发布日期:2020-09-06 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                猪肚炒子姜的做法         “猪肚炒子姜”对胃脾不好者常食用有良好的功效。 猪肚即猪胃,性味甘、微温,入胃经。功能健脾胃,补虚损,通血脉,利水,除疳。 ※ 忌 ※

猪肚炒子姜的做法

猪肚炒子姜的做法

“猪肚炒子姜”对胃脾不好者常食用有良好的功效。 猪肚即猪胃,性味甘、微温,入胃经。功能健脾胃,补虚损,通血脉,利水,除疳。 ※ 忌 ※ 猪肚与莲子(用白茄枝烧)

食材配方

主料:

猪肚、300g生姜、100g

辅料:

油、适量盐、适量八角、适量料酒、适量蚝油、适量胡萝卜、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、处理煮好的猪肚,生姜,八角,备用。

2、热锅凉油,先用蒜片,葱,八角爆锅后,把姜片先翻炒一下,入胡萝卜片炒一下。

3、再把猪肚片,再倒入继续翻炒,之后加些料油,蚝油,少许盐,味精.

4、出锅装盘即可。

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