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腊炒绿甘蓝的做法

发布日期:2020-11-03 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                腊炒绿甘蓝的做法         “腊炒绿甘蓝”即可以用腊肉,也可以选择腊肠,当然用腊肉炒的味道会更好一些。我感觉绿甘蓝和包心菜、圆白菜差不多,只是色泽稍稍绿

腊炒绿甘蓝的做法

腊炒绿甘蓝的做法

“腊炒绿甘蓝”即可以用腊肉,也可以选择腊肠,当然用腊肉炒的味道会更好一些。我感觉绿甘蓝和包心菜、圆白菜差不多,只是色泽稍稍绿了一些,但是菜贩就叫它“绿甘蓝”,所

食材配方

主料:

腊肉、100g绿甘蓝、500g

辅料:

油、适量盐、适量味精、适量生抽、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、

辅料:

绿甘蓝、腊肉

2、把腊肉切片。

3、把绿甘蓝洗净切块。

4、锅烧开水,放入绿甘蓝焯至断生。

5、捞出,过冷水。

6、热油,炒香葱花,放入腊肉翻炒。

7、放入绿甘蓝。

8、翻炒均匀。

9、加适量生抽。

10、加盐、味精调味。

11、翻炒均匀后即可关火。

12、出锅装盘,即可上桌。

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