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红萝卜冬菇焖鸡的做法

发布日期:2020-10-05 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                红萝卜冬菇焖鸡的做法         冬菇还是防治感冒、降低胆固醇很好的保健食品。红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于

红萝卜冬菇焖鸡的做法

红萝卜冬菇焖鸡的做法

冬菇还是防治感冒、降低胆固醇很好的保健食品。红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗

食材配方

主料:

鸡肉、500g红萝卜、1根

辅料:

油、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量糖、适量冬菇、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、冬菇提前泡发,鸡肉斩件,红萝卜滚刀切块,姜切片。

2、烧热油,把鸡肉爆炒。

3、炒至变色,先加入糖炒匀,再加生抽炒香,再加老抽上色。

4、炒到鸡肉上色,再加入红萝卜跟香菇。

5、翻炒均匀,加点盐。

6、倒入适量热水,盖上盖子大火煮开。

7、煮开后,继续盖上大火焖5分钟,然后转中火焖。

8、焖至汁边浓稠,试一下味道,按自己口味调味,然后大火收汁即可。

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