导读: 鸡丁嫩豆腐的做法 鸡肉含有优质的蛋白质,肉质细腻,易消化。豆腐含钙丰富,容易吸收。今天将这两样搭配在一起,做了这份鸡丁嫩豆腐,鸡丁鲜香,豆腐入口即化
鸡丁嫩豆腐的做法
鸡肉含有优质的蛋白质,肉质细腻,易消化。豆腐含钙丰富,容易吸收。今天将这两样搭配在一起,做了这份鸡丁嫩豆腐,鸡丁鲜香,豆腐入口即化,健脾开胃,易消化。
食材配方
主料:
鸡肉、100g南豆腐、200g辅料:
油、适量盐、适量蒜片、适量醋、适量酱油、适量蚝油、适量淀粉、适量白糖、适量详细做法步骤
1、豆腐切丁
2、鸡肉切丁
3、放盐、淀粉抓匀
4、用盐、白糖、醋、酱油、蚝油,调成料汁
5、坐锅,放油,爆香蒜片
6、倒入鸡丁翻炒至熟
7、放入豆腐
8、翻炒均匀
9、倒入料汁
10、大火收汁即可
11、上桌喽
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