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可乐姜鸡翅的做法

发布日期:2021-02-26 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                可乐姜鸡翅的做法         看很多朋友做过可乐鸡翅可是我每次都是做焦糖鸡翅,我觉的味道还是不错的,今天我也来尝试一下可乐鸡翅                                         

可乐姜鸡翅的做法

可乐姜鸡翅的做法

看很多朋友做过可乐鸡翅可是我每次都是做焦糖鸡翅,我觉的味道还是不错的,今天我也来尝试一下可乐鸡翅

食材配方

主料:

鸡翅、300g可乐、300ml柠檬、1个 、

辅料:

油、适量盐、适量老抽、适量糖、适量

详细做法步骤

1、姜切细条备用

2、鸡翅清洗干净,沥干水份后,用叉子在鸡翅的正面扎孔(有鸡皮疙瘩的那面哈),

3、背面用刀轻轻划两刀

4、把鸡翅放入容器中,挤入鲜柠檬汁拌匀后

5、腌制5分钟左右

6、锅中不倒油,大火加热后,改成中小火,直接将鸡翅放入(扎孔的那面朝锅底,用刀划过的那面朝上),慢慢煎成金黄色

7、再翻面煎至金黄,直道把鸡翅里面的油彻底煎出来,把姜丝放入锅中炒香

8、往锅中倒入可乐,再淋入生抽,老抽,盐,和糖调匀,转中小火炖10分钟,转大火收汁

9、起锅食用,彤妈比较不懂装饰,用了一些彩椒搭配了一下

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